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Cata de Cervezas

Objetivos

Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.

Temario

Módulo 1: Historia de la Cerveza
Tema 1: La Evolución de la Cerveza
Tema 2: Ingredientes de la Cerveza
Tema 3: El Proceso de Elaboración

Módulo 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo
Tema 4: Cervezas Americanas
Tema 5: Cervezas Europeas
Módulo 3: La Cata
Tema 6: Técnicas de Cata

Ficha técnica

Metodología

Alumno(s)

+

Total:

450,00 

Más información


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