Formación en materia de higiene alimentaria: Manipulador alimentos
Objetivos
– CONOCER LOS PRINCIPALES PELIGROS ASOCIADOS A LA FALTA DE HIGIENE ALIMENTARIA, LAS MEDIDAS BÁSICAS PARA LA PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN EN LOS ALIMENTOS E IDENTIFICAR LAS PRINCIPALES CAUSAS DE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
– FAVORECER UNA ACTITUD POSITIVA EN CUANTO A LAS NORMAS DE HIGIENE PERSONAL ASÍ COMO LAS HABILIDADES Y DESTREZAS NECESARIAS PARA ASUMIR EL DESEMPEÑO DEL TRABAJO EN MATERIA DE HIGIENE.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1: ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2: RIESGOS PARA LA SALUD DERIVADOS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS Y/O DE SU MANIPULACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3: PAPEL DE LOS MANIPULADORES COMO RESPONSABLES DE LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
Ficha técnica
- Precio: 60€
- Horas: 8 h
- Referencia: 19-5-T
- Metodología: Online
- Modalidad: Cursos Privados, Formacion Programada
- A. profesional: seguridad alimentaria
Total:
60,00 €
Más información
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